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好暖!广州有家“最安静”的咖啡厅,街坊们纷纷去打卡

日期:2019-12-03 08:36:09

文德路有一家特别的咖啡店。

这家商店目前有23名员工。

其中,13名是听力受损的咖啡师。

一个单独的站是专门为通信准备的。

手写板、手持菜单板、单面和双面显示屏

还有一顿振动餐

有一个独特的餐饮号码

这是“最安静”的咖啡店。

今年5月无声咖啡店开张后,许多人蜂拥而至打卡上班。文德路东方文德广场星巴克手语店的店经理告诉记者,打卡上班的人经常点一杯咖啡来鼓励听力受损的员工。

记者了解到,手势语商店从今年2月开始筹备,当时工作多年的听力受损店员朱洁英从其他商店来到这里。在招募了听力受损者后,这里的23名店员中有13名现在听力受损。

"我八年前来到这家咖啡店。"朱洁英通过一名手语老师告诉记者,她以前在其他单位当过文职人员,但她辞职了,因为她感觉不到被认可。最后,她来到这里,以同工同酬的方式对待残疾人。她没有设立职位,因为她是一个听力受损的人,但让她像一个普通的店员一样体验。不久,她喜欢这里的气氛,一直呆到现在。

为了吸引更多听力障碍者的注意力,今年该品牌特别打造了这家手势语商店,在那里许多像朱洁英这样的听力障碍者组成了一个团体。

与普通咖啡店相比,店员最大的问题是与顾客沟通。为此,这家咖啡店为听力受损的员工建立了一个新的无障碍订购系统。例如,通过触摸屏设备,顾客和听力受损的咖啡师实现了顺畅的交流和无障碍的交流。

点餐机专门准备了通讯用书写板、手持菜单板、点餐单面和双面显示屏以及振动取餐装置,并配有独特的餐号。客户可以在纸质菜单或书写板上写下数字来完成订单。

考虑到顾客去单点不方便,店员还随身携带一个小型移动点系统。然而,当饮料准备好时,食物拾取装置将振动并提示顾客拾取食物。

对于听力受损的员工,该店还为听力受损的伴侣设计了一枚手语识别胸针。甚至店员的围裙也有相应的手语手势。该店还精心设立每周手语课堂教学板,介绍简单的手语知识,如“谢谢”、“融合”和“咖啡”。通过与广东聋人协会合作,定期组织和举办手语班和咖啡班,以促进不同社区之间的理解和融合。

此外,与普通人相比,听力受损的店员第一次接触咖啡时,在煮咖啡方面有一些困难。“例如,通过发出提示音完成了一步,但我们听不到声音。我们开始做这件事的时候总是太晚了。后来,我慢慢想出了一个方法。在不同的阶段,容器的振动频率是不同的。我们通过触摸解决了这个问题。”朱洁英通过手语老师说道。

这家手语咖啡馆已经引起了CDPF的注意。昨日,在国际聋人日前夕,越秀区残联组织的18街残联主席邀请各界听力受损人士共同见证“残疾人健康融合就业示范基地”颁奖仪式。

在活动现场,每个人都看着咖啡冲泡。该店听力受损的员工使用了法式压榨和手工打孔两种技术冲泡咖啡,并附有手语解释,这样每个人都能理解员工的日常工作。

同日,咖啡店被授予“残疾人健康融合工作示范基地”牌匾。越秀CDPF希望鼓励更多的社会企业积极安置残疾人。

越秀CDPF负责人表示,店内残疾员工与健全员工的比例为1.3: 1,这意味着残疾员工的就业率超过了该比例(政策规定标准比例为1.5%)。该商店在创造残疾人和健康人平等和融合的社会氛围方面发挥了基准作用。越秀区残疾人联合会希望通过授予“残疾人健康融合工作示范基地”,鼓励更多的社会企业积极安置残疾人。

同时,越秀CDPF倡导用人单位按比例安排残疾人就业,开展就业环境无障碍改造和就业设备设施无障碍建设。倡导社会建立残疾人就业培训基地;倡导残疾人创业。

广州日报全媒体记者:秦松记者李嬴稷

广州日报全媒体图片记者:陈友滋

广州日报全媒体视频记者:陈幼子和秦松

《广州日报》全媒体编辑:时宇


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